খাদ্যৰ পৰিষ্কৰণ
Chapter- 4
(১) জুলীয়া পদাৰ্থ পৰা কঠিন পদাৰ্থ জমা হোৱা প্ৰক্ৰিয়াটো হল ?
(ক) অৱক্ষেপণ
(খ) আস্ৰাৱণ
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) অৱক্ষেপণ।
(২) ধানৰ পৰা পতান পৃথক কৰা পদ্ধতিটো হল ?
(ক) জৰা
(খ) মৰণা মৰা
(গ) চালন
উত্তৰঃ (ক) জৰা।
(৩) মিশ্ৰ কেই প্ৰকাৰ ?
(ক) ২
(খ) ৩
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (গ) ওপৰৰ এটাও নহয়।
(৪) বাষ্পীভৱন প্ৰক্ৰিয়াৰে গোটা-জুলীয়া মিশ্ৰৰ পৰা জুলীয়া পদাৰ্থ পৃথক কৰিব পাৰি ?
(ক) হয়
(খ) নহয়
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) হয়।
(৫) মিশ্ৰ তৈয়াৰ হোৱাত ব্যৱহাৰ হোৱা পদাৰ্থবোৰক মিশ্ৰৰ উপাদান বোলে। ?
(ক) হয়
(খ)নহয়
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) হয়।
(৬) গেছীয় পদাৰ্থক জুলীয়ালৈ পৰিৱৰ্তন কৰা পদ্ধতিটো হল ?
(ক) ঘনীভৱন
(খ) বাষ্পীভৱন
(গ) অৱক্ষেপণ
উত্তৰঃ (ক) ঘনীভৱন।
(৭) কি পদ্ধতিৰে পানী আৰু কঠিন অদ্ৰৱণীয় পদাৰ্থৰ মিশ্ৰৰ পৰা উপাদান দুবিধ পৃথক কৰিব ? পাৰি।
(ক) অৱক্ষেপণ
(খ) বাষ্পীভৱন
(গ) পৰিস্ৰাৱণ
উত্তৰঃ (গ) পৰিস্ৰাৱণ।
(৮) বাষ্পীভৱন প্ৰক্ৰিয়াৰে গোটা-জুলীয়া মিশ্ৰৰ পৰা জুলীয়া পদাৰ্থ পৃথক কৰিব পাৰি। ?
(ক) হয়
(খ) নহয়
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) হয়।
(৯) কি পদ্ধতিৰে জুলীয়া আৰু ইয়াত দ্ৰৱীভূত নোহোৱা গধুৰ গোটা পদাৰ্থক পৃথক কৰিব ? পাৰি।
(ক) পৰিস্ৰাৱণ
(খ) আস্ৰাৱণ
(গ) ঘনাভৱন
উত্তৰঃ (খ) আস্ৰাৱণ।
(১০) দৈনন্দিন জীৱনৰ বিভিন্ন কামত মিশ্ৰ পৃথকীকৰণ পদ্ধতি প্ৰয়োগ কৰা হয়। ?
(ক) হয়
(খ) নহয়
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) হয়।
১১/ পানী কি পদাৰ্থ প্ৰক্ৰিয়া ?
(ক) জুলীয়া পদাৰ্থ
(খ) কঠিন পদাৰ্থ
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) জুলীয়া পদাৰ্থ।
১২/ কঠিন পদাৰ্থৰ উদাহৰণ কি ?
(ক) পানী
(খ) নিমখ
(গ) মাটি
উত্তৰঃ (খ) নিমখ।
১৩/ ঘেঁহু বাকলি আৰু আটা কি পদ্ধতিত পৃথক কৰিব পাৰি ?
(ক) চালন পদ্ধতি
(খ) জৰা পদ্ধতি
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) চালন পদ্ধতি।
১৪/ চালাড এবিধ কি
(ক) মিশ্ৰ
(খ) কৃষি
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) মিশ্ৰ।
১৫/ মিশ্ৰটোত থকা প্ৰতিবিধ বস্তৱেই হল ?
(ক) কৃষি
(খ) উপাদান
(গ) শস্য়
উত্তৰঃ (খ) উপাদান।
১৬/ পানীৰ সৈতে বালি বা নিমখ মিহলালে মিশ্ৰ পোৱা যায় নে ?
(ক) যায়
(খ) নাযায়
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) যায়।
১৭/ পানীত বালি মিহলালে দ্ৰবীভূত হয়নে ?
(ক) হয়
(খ) নহয়
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (খ) নহয়।
১৮/ ফিল্টাৰ কাগজৰ মাজেৰে পানী সৰকি যোৱা মাটি কণিকাবোৰক কি পদ্ধতি বোলা হয় ?
(ক) অৱক্ষেপণ
(খ) আস্ৰাৱণ
(গ) পৰিস্ৰাৱণ
উত্তৰঃ (গ) পৰিস্ৰাৱণ।
১৯/ সাগৰৰ পানী কি?
(ক) জুলীয়া
(খ) লুণীয়া
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (খ) লুণীয়া।
২০/ পানীত নিমখ মিহলালে দ্ৰৱীভূত হয়নে ?
(ক) হয়
(খ) নহয়
(গ) ওপৰৰ এটাও নহয়
উত্তৰঃ (ক) হয়
