Lesson: 1

খাদ্য আৰু পৰিপুষ্টি 

    👉Text Books PDF
    👉MCQ Online Exam
    👉MCQ Answer
    👉Paid Answer (For Membership User)


1. খাদ্য কি?
উত্তৰ: খাদ্য হল যিকোনো পদাৰ্থ যি শৰীৰৰ বৃদ্ধি, শক্তি যোগান ধৰাৰ লগতে স্বাস্থ্য বজাই ৰাখিবলৈ খোৱা হয়।

2. পৰিপুষ্টি কি?
উত্তৰ: পৰিপুষ্টি হল খাদ্যৰ পৰা পোৱা পুষ্টি উপাদানৰ দ্বাৰা শৰীৰৰ বৃদ্ধি, গঠনৰ উন্নতি আৰু স্বাস্থ্য ৰক্ষা কৰা প্ৰক্ৰিয়া।

3. পুষ্টি উপাদান কি?
উত্তৰ: পুষ্টি উপাদান হল খাদ্যত থকা তত্ত্ব যিয়ে শৰীৰৰ বৃদ্ধি, শক্তি যোগান আৰু স্বাস্থ্য বজাই ৰাখে।
উদাহৰণ: কাৰ্ব'হাইড্ৰেট, প্ৰ'টিন, ফেট, ভিটামিন, আৰু খনিজ।

4. খাদ্যৰ কাৰ্য কি?
উত্তৰ: শৰীৰৰ বৃদ্ধি আৰু গঠন কৰাত সহায় কৰে।
শক্তি যোগান দিয়ে।
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে।
ক্ষয় হোৱা কোষ পুনৰুদ্ধাৰ কৰে।

5. কাৰ্ব'হাইড্ৰেট কি?
উত্তৰ: কাৰ্ব'হাইড্ৰেট হল শক্তি যোগান ধৰা পুষ্টি উপাদান।
উদাহৰণ: ভাত, ৰুটি, আলু, গুড়।

6. প্ৰ'টিন কি?
উত্তৰ: প্ৰ'টিন হল শৰীৰৰ গঠন, বৃদ্ধি আৰু ক্ষয় হোৱা কোষ পুনৰুদ্ধাৰত সহায় কৰা পুষ্টি উপাদান।
উদাহৰণ: ডিম, মাংস, দুধ, ডাল।

7. ফেট কি?
উত্তৰ: ফেট হল শক্তি যোগান ধৰা উপাদান। ই শৰীৰত উত্তাপ সংৰক্ষণ কৰে আৰু ভিটামিন শোষণত সহায় কৰে।
উদাহৰণ: তেল, ঘী, মাখন।

8. ভিটামিন কি?
উত্তৰ: ভিটামিন হল ক্ষুদ্ৰ পৰিমাণত প্ৰয়োজনীয় খাদ্য উপাদান, যিয়ে শৰীৰৰ বিভিন্ন কাৰ্য সচল ৰাখে।
উদাহৰণ: ভিটামিন A, B, C, D, E, আৰু K।

9. খনিজ কি?
উত্তৰ: খনিজ হল পুষ্টি উপাদান যিয়ে শৰীৰৰ হাড়, দাঁত মজবুত কৰে আৰু অন্যান্য কাৰ্য বজাই ৰাখে।
উদাহৰণ: কেলচিয়াম, আয়ৰণ, ফচফৰাছ।

10. জলীয় পদাৰ্থৰ ভূমিকা কি?
উত্তৰ: শৰীৰত পানী শোষণ আৰু পৰিবহন কৰে।
শৰীৰৰ উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
পৰিপাক প্ৰক্ৰিয়াত সহায় কৰে।

11. পৰিপাক কি?
উত্তৰ: পৰিপাক হল খাদ্যক সহজে শোষণযোগ্য ৰূপত ভাঙি শৰীৰৰ দ্বাৰা গ্ৰহণযোগ্য কৰি তোলাৰ প্ৰক্ৰিয়া।

12. পৰিপুষ্টি অভাৱৰ ফলাফল কি?
উত্তৰ: শৰীৰৰ বৃদ্ধি হ্ৰাস পায়।
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা কমে।
ক্লান্তি, দূৰ্বলতা দেখা দিয়ে।

13. সঠিক খাদ্যাভ্যাস কি?
উত্তৰ: সঠিক খাদ্যাভ্যাস হল খাদ্যৰ এনে সংমিশ্ৰণ য'ত প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যথাযথ পৰিমাণত থাকে।

14. খাদ্যজনিত ৰোগ কি?
উত্তৰ: খাদ্যজনিত ৰোগ হল অসুৰক্ষিত বা দূষিত খাদ্য খোৱাৰ ফলত হোৱা ৰোগ।
উদাহৰণ: ফুড পয়জনিং, হেপাটাইটিছ।

15. পুষ্টিকৰ খাদ্য খোৱাৰ গুৰুত্ব কি?
উত্তৰ: শৰীৰিক আৰু মানসিক বৃদ্ধি হয়।
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
শক্তি যোগান দিয়ে।



TYPE BY: KRISHNA SAIKIA