MPBSE Class 4 Environment Chapter 8 Solution | Madhya Pradesh MPBSE Class 4 Environment Lesson 8 Answer 2026

 Chapter 8

                                                               भोजन

प्रश्न:1 भोजन हमारे जीवन में क्यों आवश्यक है?

उत्तर: भोजन हमारे शरीर को ऊर्जा देता है, जिससे हम कार्य कर पाते हैं। इसके अलावा भोजन शरीर की वृद्धि और विकास में सहायता करता है और हमें रोगों से सुरक्षित रखता है।

प्रश्न:2 भोजन से शरीर को कौन-कौन सी चीजें मिलती हैं?

उत्तर: भोजन से शरीर को ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन, खनिज लवण, वसा और अन्य पोषक तत्व मिलते हैं, जो शरीर की वृद्धि, स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए आवश्यक हैं।

प्रश्न:3 भोजन से शरीर को ऊर्जा कैसे मिलती है?

उत्तर: भोजन में मौजूद कार्बोहाइड्रेट और वसा हमारे शरीर में ऊर्जा के रूप में परिवर्तित होते हैं। यह ऊर्जा हमारे दैनिक कार्य करने, खेलने और सोचने में मदद करती है।

प्रश्न:4 भोजन से शरीर की वृद्धि और विकास कैसे होता है?

उत्तर: भोजन में मौजूद प्रोटीन, विटामिन और खनिज लवण बच्चों और युवाओं के शरीर की हड्डियों, मांसपेशियों और अंगों के विकास में मदद करते हैं।

प्रश्न:5 भोजन शरीर को रोगों से कैसे सुरक्षित रखता है?

उत्तर: भोजन में मौजूद विटामिन और खनिज लवण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। ये हमें संक्रमण और बीमारियों से बचाते हैं।

प्रश्न:6 भोजन के स्रोत कौन-कौन से हैं?

उत्तर: भोजन हमें मुख्य रूप से पौधों और जन्तुओं से प्राप्त होता है। पौधों से अनाज, दालें, सब्जियाँ और फल मिलते हैं। जन्तुओं से दूध, अंडा, मांस और मछली प्राप्त होती है।

प्रश्न:7 भोज्य पदार्थों में विविधता क्यों आवश्यक है?

उत्तर: शरीर को सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। भोजन में विविधता होने से हमें सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं और हम स्वस्थ रहते हैं।

प्रश्न:8 भोजन को सुरक्षित रखने के लिए क्या उपाय करने चाहिए?

उत्तर: बचे हुए भोजन को हमेशा ढककर, स्वच्छ और ठंडे स्थान पर रखना चाहिए। बिना ढके या गंदगी में रखा भोजन जल्दी खराब हो जाता है।

प्रश्न:9 सन्दूषित भोजन क्या होता है?

उत्तर: जब भोजन में धूल, गंदगी या हानिकारक जीवाणु मिल जाते हैं, तो उसे सन्दूषित भोजन कहते हैं।

प्रश्न:10 सन्दूषित भोजन खाने से क्या नुकसान होता है?

उत्तर: सन्दूषित भोजन खाने से उल्टी, दस्त, हैजा, अतिसार और अन्य पेट की बीमारियाँ हो सकती हैं।

प्रश्न:11 भोजन में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं?

उत्तर: भोजन में मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिज लवण पाए जाते हैं।

प्रश्न:12 कौन से पोषक तत्व ऊर्जा प्रदान करते हैं?

उत्तर: मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट और वसा शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं।

प्रश्न:13 कौन सा पोषक तत्व शरीर का निर्माण करता है?

उत्तर: प्रोटीन शरीर की हड्डियों, मांसपेशियों और अंगों के निर्माण और विकास में मदद करता है।

प्रश्न:14 कौन से पोषक तत्व शरीर को रोगों से सुरक्षित रखते हैं?

उत्तर: विटामिन और खनिज लवण शरीर को बीमारियों से बचाते हैं।

प्रश्न:15 दूध को ‘पूर्ण भोजन’ क्यों कहा जाता है?

उत्तर: दूध में सभी आवश्यक पोषक तत्व उचित मात्रा में पाए जाते हैं, इसलिए इसे ‘पूर्ण भोजन’ कहा जाता है।

प्रश्न:16 भोजन किससे प्राप्त होता है – पौधों या जन्तुओं से?

उत्तर: दोनों से प्राप्त होता है। पौधों से अनाज, दालें, सब्जियाँ और फल मिलते हैं। जन्तुओं से दूध, अंडा, मांस और मछली मिलती हैं।

प्रश्न:17 भोजन पकाकर उपयोग किए जाने वाले और बिना पकाए खाने वाले पदार्थों के उदाहरण दें।

उत्तर: पकाकर उपयोग: आलू, चावल, मटर, मूंगदाल, बैंगन, गाजर

बिना पकाए खाने वाले: सेब, केला, पपीता, ककड़ी, गाजर (कच्चा)

प्रश्न:18 भोजन में तेल, घी और सूखे मेवे का क्या कार्य है?

उत्तर: तेल, घी और सूखे मेवे ऊर्जा और वसा प्रदान करते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक है।

प्रश्न:19 भोजन में विविधता क्यों जरूरी है?

उत्तर: विविध भोजन से शरीर को सभी प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं। इससे शरीर स्वस्थ रहता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

प्रश्न:20 भोजन में गंदगी या जीवाणु क्यों हानिकारक होते हैं?

उत्तर: गंदगी या जीवाणु भोजन को सन्दूषित कर देते हैं। ऐसा भोजन खाने से पेट की बीमारियाँ और संक्रमण हो सकते हैं।

प्रश्न:21 बचे हुए भोजन का क्या करना चाहिए?

उत्तर: बचे हुए भोजन को ढककर, स्वच्छ और ठंडे स्थान पर रखना चाहिए।

प्रश्न:22 खाना क्यों पकाकर खाना चाहिए?

उत्तर: खाना पकाने से उसमें मौजूद हानिकारक जीवाणु मर जाते हैं और भोजन सुरक्षित हो जाता है।

प्रश्न:23 पौधों से कौन-कौन से भोज्य पदार्थ प्राप्त होते हैं?

उत्तर: अनाज (गेहूँ, धान), दालें (अरहर, मूँग), सब्जियाँ (आलू, गाजर), फल (सेब, आम), तिलहन (मूंगफली, तिल), मसाले (जीरा, हल्दी)

प्रश्न:24 जन्तुओं से कौन-कौन से भोज्य पदार्थ मिलते हैं?

उत्तर: दूध, दही, घी, अंडा, मांस, मछली

प्रश्न:25 भोजन से शरीर को कौन-कौन से लाभ मिलते हैं?

उत्तर: ऊर्जा, वृद्धि और विकास, रोगों से सुरक्षा और शारीरिक शक्ति

प्रश्न:26 कौन सा पोषक तत्व शरीर का निर्माण करता है और कौन सा ऊर्जा देता है?

उत्तर: प्रोटीन – शरीर का निर्माण

कार्बोहाइड्रेट और वसा – ऊर्जा प्रदान करते हैं

प्रश्न:27 विटामिन और खनिज लवण का क्या कार्य है?

उत्तर: ये शरीर को रोगों से बचाते हैं और प्रतिरक्षा शक्ति बढ़ाते हैं।

प्रश्न:28 भोजन को ढककर रखने के क्या फायदे हैं?

उत्तर: ढककर रखने से भोजन सन्दूषित नहीं होता और उसमें हानिकारक जीवाणु नहीं पनपते।

प्रश्न:29 भोजन सन्दूषित होने पर क्या लक्षण दिखाई देते हैं?

उत्तर: बदबू आना, रंग बदलना और कभी-कभी स्वाद बदल जाना।

प्रश्न:30 भोजन सन्दूषित होने से कौन-कौन सी बीमारियाँ हो सकती हैं?

उत्तर: उल्टी, दस्त, हैजा, अतिसार और पेट संबंधी अन्य रोग

प्रश्न:31 भोजन से शरीर को शक्ति कैसे मिलती है?

उत्तर: भोजन में मौजूद ऊर्जा प्रदान करने वाले पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट और वसा शरीर को कार्य करने की शक्ति देते हैं।

प्रश्न:32 बच्चों में वृद्धि के लिए कौन-कौन से पोषक तत्व आवश्यक हैं?

उत्तर: प्रोटीन, विटामिन और खनिज लवण बच्चों की हड्डियों, मांसपेशियों और अंगों के विकास के लिए आवश्यक हैं।

प्रश्न:33 भोजन में कौन-कौन सी चीजें शामिल करनी चाहिए?

उत्तर: अनाज, दालें, सब्जियाँ, फल, दूध, घी, तेल, मसाले और सूखे मेवे।

प्रश्न:34 भोजन के पोषक तत्व और उनके स्रोत के उदाहरण दें।

उत्तर: ऊर्जा: रोटी, चावल (कार्बोहाइड्रेट)

शरीर निर्माण: मूँग की दाल, मांस (प्रोटीन)

सुरक्षा: पालक, गाजर (विटामिन और खनिज लवण)

प्रश्न:35 भोजन क्यों जीवन का महत्वपूर्ण घटक है?

उत्तर: भोजन शरीर को शक्ति, वृद्धि और सुरक्षा प्रदान करता है। बिना भोजन के शरीर कमजोर और बीमार हो सकता है।

प्रश्न:36 कौन सा भोजन तुरंत इस्तेमाल करने के लिए होता है और कौन सा पकाकर?

उत्तर: फल, ककड़ी, गाजर (कच्चा) – तुरंत

आलू, चावल, मटर, मूँगदाल – पकाकर

प्रश्न:37 भोजन में तेल और घी का क्या महत्व है?

उत्तर: यह वसा प्रदान करता है, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है और ऊष्मा बनी रहती है।

प्रश्न:38 भोजन में विविधता क्यों जरूरी है?

उत्तर: विविध भोजन से शरीर को सभी पोषक तत्व मिलते हैं और स्वास्थ्य बना रहता है।

प्रश्न:39 भोजन में गंदगी और जीवाणु क्यों हानिकारक हैं?

उत्तर: ये भोजन को सन्दूषित कर देते हैं। सन्दूषित भोजन से बीमारियाँ हो सकती हैं।

प्रश्न:40 गर्मियों में बचे हुए भोजन को कहाँ रखना चाहिए?

उत्तर: फ्रिज या ठंडे स्थान पर, ढककर और स्वच्छ तरीके से रखना चाहिए, ताकि यह खराब न हो और स्वास्थ्य सुरक्षित रहे।

Answer by Mrinmoee