ACIDIC, BASIC AND NEUTRAL SUBSTANCES FOUND IN NATURE

Chapter-3 


Q. 1. Darken the circle for correct answer. (শুদ্ধ উত্তৰৰ গোলটো সম্পূর্ণকে পূৰ কৰা।)


(i) You have dipped a red litmus paper into a solution and it turned blue. Which of the following solutions would turn it back to red?

(তুমি এখন ৰঙা লিটমাছ কাগজ এবিধ দ্রবত ডুবাই দিলা, আৰু ই নীলা হৈ গ'ল। তলৰ কোনটো দ্ৰৱই ইয়াক আকৌ ৰঙা ৰঙলৈ পৰিৱৰ্তন কৰিব?)


(a) Baking soda (বেকিং ছ'ডা)


(b) Vinegar (ভিনেগাৰ)


(c) Lime water (চুণ পানী)


(d) Soap solution (চাবোন পানী)


Ans. (b)


(ii) Three unknown liquids were tested with different indicators: A turns red litmus to blue colour, B turns turmeric to red colour, C turns red rose extract to green colour. Which of the following is correctly matched? (বিভিন্ন ধৰণৰ সূচকৰ সহায়ত 3 বিধ দ্ৰৱৰ পৰীক্ষা কৰা হ'ল। 'A'য়ে ৰঙা লিটমাছক নীলা ৰঙলৈ পৰিবৰ্তন কৰিলে, 'B'য়ে হালধিৰ দ্ৰৱক ৰঙা ৰঙলৈ পৰিৱৰ্তন কৰে আৰু 'C'য়ে ৰঙা গোলাপৰ আৰকক সেউজীয়া ৰঙলৈ পৰিৱৰ্তন কৰে। তলৰ কোনটো শুদ্ধকৈ মিলোৱা আছে?)



a) A-Acidic, B-Acidic, C-Acidic


(A-আম্লিক, B-আম্লিক, C-আম্লিক)


(b) A-Basic, B-Basic, C-Acidic


(A-ক্ষাৰকীয়, B-ক্ষাৰকীয়, C-আম্লিক)


(c) A-Basic, B-Basic, C-Basic


(A-ক্ষাৰকীয়, B-ক্ষাৰকীয়, C-ক্ষাৰকীয়)


(d) A-Neutral, B-Basic, C-Basic


(A-প্রশম, B-ক্ষাৰকীয়, C-ক্ষাৰকীয়)


Ans. (c)



(iii) Which of the following natural indicator(s) will turn green when placed in a basic solution? (তলৰ কোনটো প্রাকৃতিক সূচক ক্ষাৰকীয় দ্ৰৱত সেউজীয়া হ'ব?)


(a) Red rose extract (ৰঙা গোলাপৰ আৰক)


(b) Turmeric (হালধি)


(c) Purple cabbage (বেঙুনীয়া বন্ধাকবি)


(d) Litmus paper (লিটমাছ পেপাৰ)


Ans. (a)


(iv) A farmer finds that crops are not growing well because the soil is too acidic. Which of the followings should be added by him to neutralise the soil? (এজন খেতিয়কে দেখা পালে যে খেতিৰ মাটিখিনি অধিক আম্লিক হোৱাৰ বাবে শস্যৰ বৃদ্ধি ভাল হোৱা নাই। মাটিখিনি প্রশমিত কৰাৰ বাবে তলৰ কোনবিধ পদাৰ্থ মাটিৰ লগত মিহলাব লাগিব?)


(a) Vinegar (ভিনেগাৰ).


(b) Slaked lime (চুণ)


(c) Common salt (সাধাৰণ নিমখ)


(d) Lemon juice (নেমুটেঙাৰ ৰস)


Ans. (b)

Q. 2. Observe the flow of the situation given below and fill in the missing information: (তলত দিয়া পৰিস্থিতিবোৰ পৰ্যবেক্ষণ কৰা আৰু খালী ঠাই পূৰ কৰা-)


Rahul had spicy food at a fair and later he complained of stomach discomfort.


(ৰাহুলে মেলাত গৈ মচলাযুক্ত খাদ্য খাইছিল আৰু পিছত পেটৰ অস্বস্তিত ভুগিছিল।)


(a) This happened because his stomach produced too much_______.

 (তেওঁৰ পেটত অত্যধিক _______ উৎপন্ন হোৱাৰ বাবে এনে হৈছিল।) 


Ans. hydrochloric acid (হাইড্র 'ক্লৰিক এছিড)


(b) Too much acid in the stomach leads to a condition called _______.

(পেটত অত্যধিক অম্ল উৎপন্ন হ'লে ______ অৱস্থাৰ সৃষ্টি হয়।)


 Ans. acidity (এছিডিটি )


(c) To feel better, Rahul's mother gave him a medicine called_____.

(সুস্থবোধ কৰাৰ বাবে ৰাহুলৰ মাকে ______ নামৰ ঔষধ তাক খাবলৈ দিলে।)


Ans. milk of magnesia (মিল্ক অর্ মেগনেছিয়া)


(d) This medicine is a type of _______ (acid/base). [এই ঔষধ এবিধ _______(অম্ল/ক্ষাৰক)।]


 Ans. base (ক্ষাৰক)


(e) The base reacts with excess acid in the stomach. This process is called______.

(ক্ষাৰকে পেটৰ অতিৰিক্ত অম্লৰ সৈতে বিক্রিয়া কৰে। এই প্রক্রিয়াটো হ'ল______)


Ans. neutralisation (প্রশমন)


(f) It forms _____ and _____, bringing relief.

(ই _____ আৰু _____ প্রস্তুত কৰি সকাহ আনে।)


Ans. salt, water (লৱণ, পানী)


Additional Questions & Answers অতিৰিক্ত প্রশ্নোত্তৰ


Q. 1. Choose the correct option. (শুদ্ধ বিকল্পটো বাছি উলিওৱা)


(i) Which of the following will turn red litmus paper blue? (তলৰ কোনটোৱে ৰঙা লিটমাছ কাগজৰ বৰণ নীলা কৰে?)


(a) Vinegar (ভিনেগাৰ)


(b) Sugar solution (চেনিৰ দ্ৰৱ)


(c) Lime water (চুণপানী)


(d) Salt solution (নিমখৰ দ্ৰৱ)


Ans. (c)


(ii) Colour of hydrangea flower when it grows in acidic soil is. (আম্লিক মাটিত গজা হাইড্রেনজিয়া ফুলৰ বৰণ-)


(a) Blue (নীলা)


(b) Yellow (হালধীয়া)


(c) Pink (গুলপীয়া)


(d) Red (ৰঙা)


Ans. (a) 


(iii) Which of the following is an olfactory indicator?

(তলৰ কোনটো এটা ঘ্রাণ সূচক?)


(a) Litmus (লিটমাছ)


(b) Turmeric (হালধি)


(c) Onion (পিয়াজ)


(d) Hydrangea (হাইড্রেনজিয়া)


Ans. (c)


(iv) Which of the following is injected into our skin when a bee strings us? (মৌমাখিয়ে দংশন কৰিলে ই আমাৰ ছালত তলৰ কোনটো সুমুৱাই দিয়ে?)


(a) Lactic acid (লেক্ট্রিক এছিড)


(b) Acetic acid (এছেটিক এছিড)


(c) Ascorbic acid (এচকর্বিক এছিড)


(d) Formic acid (ফৰমিক এছিড)


Ans. (d)


Q. 2. From which organism is litmus obtained?

(কোনটো জীৱৰ পৰা লিটমাছ আহৰণ কৰা হয়?)


Ans. Lichen. (ছত্রক শৈৱাল)


Q. 3. What do you mean by acid-base indicator?

(অম্ল-স্কাৰক সূচক বুলিলে কি বুজা?)


Ans. Substances that change colour in acids or bases are called acid-base indicators. (যিবোৰ পদার্থই অম্ল বা ক্ষাৰকত বৰণ সলনি কৰে, সিহঁতক অম্ল ক্ষাৰক সূচক বোলে।)


Q. 4. What is a neutralisation reaction?

(ঘ্রাণ সূচক কি?)


Ans. Substances that change smell in acidic or basic solutions are called olfactory indicators. (যিবোৰ পদার্থই আম্লিক বা ক্ষাৰকীয় দ্রৱত গোন্ধ সলনি কৰে, সিহঁতক ঘ্রাণ সূচক বোলে।)


Q. 5. What is neutralisation reaction?

(প্রশমন বিক্রিয়া কি?)


Ans. When an acid and a base are mixed, they form salt and water, releasing heat. This is called neutralisation reaction.


(যেতিয়া এবিধ অম্লৰ লগত এবিধ ক্ষাৰক মিহলোৱা হয়, তেতিয়া লৱণ, পানী আৰু তাপ উৎপন্ন হয়। ইয়াক প্রশমন বিক্রিয়া বোলে।)


Q. 6. Give three examples of olfactory indicators?

(ঘ্রাণ সূচক তিনিটাৰ উদাহৰণ দিয়া।)


Ans. Onion, garlic, clove oil. (পিয়াজ, নহৰু, লং তেল)