BSEH Class 4 Environment Chapter 6 Solution | Haryana BSEH Class 4 Environment Lesson 6 Answer 2026

 Chapter 6 

                                                      टेसू राजा अड़े खड़े

1. टेसू राजा किस चीज़ की मांग कर रहे हैं?

उत्तर: टेसू राजा दही-बड़े की मांग कर रहे हैं।

2. दही-बड़े बनाने के लिए सबसे पहले क्या करना पड़ता है?

उत्तर: सबसे पहले खेत खुदाई करना पड़ता है और उड़द उगाना पड़ता है।

3. उड़द उगाने के बाद क्या किया जाता है?

उत्तर: फसल काटकर घर लाना पड़ता है और उसे छानकर पिट्टी पिसवाना पड़ता है।

4. टिकिया बनाने के लिए क्या किया जाता है?

उत्तर: चूल्हा फूंककर आटा की टिकियाँ गोल बनाना और कड़ाही में डालकर तलना।

5. दही-बड़े में नमक और मिर्च किस समय डाली जाती है?

उत्तर: निचोड़ने और दही में डालने के बाद नमक और मिर्च छिड़की जाती है।

6. मेवे कब डाले जाते हैं?

उत्तर: जब दही-बड़े तैयार हो जाएँ, तब मेवे डालकर स्वाद बढ़ाया जाता है।

7. कविता में अन्य खाने-पीने की चीज़ें क्या जोड़ी जा सकती हैं?

उत्तर: खीर, हलवा, पूरी, लड्डू या फल जैसी चीज़ें जोड़ी जा सकती हैं।

8. अनाज, दालें और मसाले किस प्रकार छांटे जाते हैं?

उत्तर: अनाज, दालें, मसाले और तिलहन अलग-अलग समूह में रखकर उनकी पहचान की जाती है।

9. अनाज के उदाहरण क्या हैं?

उत्तर: गेहूँ, चावल, बाजरा और मूँग अनाज के उदाहरण हैं।

10. दालों के उदाहरण क्या हैं?

उत्तर: उड़द, राजमा, मूँग और अरहर दालों के उदाहरण हैं।

11. तिलहन के उदाहरण क्या हैं?

उत्तर: सरसों, तिल, सूरजमुखी, मूँगफली तिलहन के उदाहरण हैं।

12. मसालों के उदाहरण क्या हैं?

उत्तर: लौंग, इलायची, काली मिर्च, दालचीनी मसाले हैं।

13. बीजों से तेल निकालने वाले पौधे किस श्रेणी में आते हैं?

उत्तर: वे तिलहन कहलाते हैं जैसे सरसों, तिल, सूरजमुखी, मूँगफली।

14. अनाज और दालों को खेत से घर तक कैसे लाया जाता है?

उत्तर: किसान उन्हें बोरियों में भरकर ट्रक, ट्रैक्टर ट्राली, बैलगाड़ी आदि में लाते हैं।

15. दुकानदार मंडी से राशन कैसे लाते हैं?

उत्तर: दुकानदार मंडियों से अनाज, दालें और सब्ज़ियाँ खरीदकर दुकानों में ले जाते हैं।

16. घर में राशन कौन खरीदता है?

उत्तर: अधिकतर माता-पिता या परिवार के बड़े सदस्य राशन खरीदते हैं।

17. कौन-सा सामान रोजाना खरीदा जाता है?

उत्तर: दूध, सब्ज़ियाँ, रोटी का आटा रोजाना खरीदा जाता है।

18. कौन-सा सामान कभी-कभार खरीदा जाता है?

उत्तर: चीनी, मसाले, तेल और गुड़ कभी-कभार खरीदे जाते हैं।

19. क्या बच्चों ने कभी राशन की दुकान देखी है?

उत्तर: हाँ, बच्चे अपने माता-पिता के साथ राशन की दुकान पर जा सकते हैं और सामान देख सकते हैं।

20. राशन की दुकान पर क्या-क्या मिलता है?

उत्तर: अनाज, दालें, तेल, नमक, चीनी, गुड़, मसाले और साबुन आदि।

21. क्या घर में खाने-पीने की चीज़ें बिना खरीदे भी मिलती हैं?

उत्तर: कुछ चीज़ें मिल सकती हैं जैसे घर में उगाई गई सब्ज़ियाँ या फल, लेकिन अधिकतर चीज़ें बाजार से खरीदनी पड़ती हैं।

22. सरकार द्वारा राशन किस प्रकार दिया जाता है?

उत्तर: सर्कारी दुकानें उचित मूल्य पर राशन कार्ड दिखाकर राशन देती हैं।

23. राशन कार्ड में परिवार के मुखिया का क्या काम होता है?

उत्तर: मुखिया परिवार का प्रतिनिधित्व करता है और राशन कार्ड पर सभी सदस्यों के नाम दर्ज करता है।

24. राशन कार्ड में कितने सदस्य होते हैं?

उत्तर: परिवार के सदस्यों की संख्या कार्ड पर लिखी होती है।

25. भोजन बनाने में किन चीज़ों की ज़रूरत पड़ती है?

उत्तर: अनाज, दालें, तेल, सब्ज़ियाँ, मसाले, नमक, गुड़ और चीनी।

26. भोजन बनाने में कितने लोगों की मेहनत लगती है?

उत्तर: किसान, मंडी वाला, दुकानदार और घर का सदस्य—इन सभी की मेहनत लगती है।

27. थाली में कितना भोजन लेना चाहिए?

उत्तर: इतना ही भोजन लेना चाहिए जितनी भूख हो और जूठा भोजन नहीं छोड़ना चाहिए।

28. खेत खोदने और फसल उगाने का क्रम क्या है?

उत्तर: खेत खोदना → फसल बोना → फसल काटकर घर लाना → भोजन बनाना।

29. चना बोने और खाने का क्रम क्या है?

उत्तर: चना बोना → सींचना → काटना → खाना।

30. अलग वस्तु पहचानने का उदाहरण क्या है?

उत्तर: गेहूँ, चावल, मूँग, बाजरा → मूँग अलग है क्योंकि यह दाल है।

31. उड़द, सरसों, राजमा, अरहर में कौन अलग है और क्यों?

उत्तर: सरसों अलग है क्योंकि यह दाल नहीं, तिलहन है।

32. सरसों, तिल, सूरजमुखी, खजूर में कौन अलग है और क्यों?

उत्तर: खजूर अलग है क्योंकि यह फल है, अन्य तिलहन हैं।

33. लौंग, जौ, इलायची, काली मिर्च में कौन अलग है और क्यों?

उत्तर: जौ अलग है क्योंकि यह अनाज है, अन्य मसाले हैं।

34. बीज से फल लगने में कितना समय लगता है?

उत्तर: आम, संतरा, अमरूद, केला, सेब और अंगूर के बीज से फल लगने में कई महीने से साल तक का समय लगता है।

35. नमक कैसे बनता है?

उत्तर: समुद्र के खारे पानी को सुखाकर और फैक्ट्रियों में प्रोसेस करके नमक बनाया जाता है।

36. गुड़ कैसे बनता है?

उत्तर: ईख काटना → गन्ने का रस निकालना → रस उबालना → गुड़ की पेड़ियाँ बनाना।

37. बच्चों ने गुड़ खाया तो कैसा लगा?

उत्तर: स्वाद मीठा और अच्छा लगा।

38. गुड़ का उपयोग घर में किस चीज़ में होता है?

उत्तर: खीर, लड्डू, हलवा और मिठाई में गुड़ का प्रयोग होता है।

39. खेत से घर तक भोजन पहुँचाने की प्रक्रिया क्या है?

उत्तर: खेत → मंडी → दुकानों → घर। इस प्रक्रिया में कई लोगों की मेहनत लगती है।

40. बच्चों को भोजन के महत्व के बारे में क्या सिखाया गया?

उत्तर: भोजन को महत्व देना चाहिए, उतना ही लेना चाहिए जितनी भूख हो और जूठा भोजन नहीं छोड़ना चाहिए।

Answer by Mrinmoee