BSEH Class 3 EVS Chapter 6 Solution | Haryana BSEH Class 3 EVS Lesson 6 Answer 2026

 Chapter 6

1. आरती की हथेली पर मेहँदी क्यों लगी थी?

उत्तर: आरती की हथेली पर मेहँदी इसलिए लगी थी क्योंकि वह अपने मामा जी के बेटे की शादी में गई थी। शादी जैसे शुभ अवसरों पर मेहँदी लगाई जाती है। मेहँदी से हाथ सुंदर लगते हैं और यह खुशी का प्रतीक मानी जाती है।

2. शिवानी ने आरती से मेहँदी के बारे में क्या पूछा?

उत्तर: शिवानी ने आरती से पूछा कि उसने इतनी सुंदर मेहँदी कब लगवाई और वह कल स्कूल क्यों नहीं आई थी। शिवानी को मेहँदी का डिज़ाइन बहुत अच्छा लगा, इसलिए उसने जिज्ञासा से प्रश्न किया।

3. आरती शादी में किन-किन रिश्तेदारों से मिली?

उत्तर: आरती शादी में अपनी नानी, नाना, मौसी और सरोज दीदी से मिली। परिवार के सभी लोग एक साथ इकट्ठे हुए थे, जिससे उसे बहुत खुशी हुई।

4. शादी में आरती ने क्या-क्या खाया?

उत्तर: शादी में आरती ने गोलगप्पे, चावल, दही-भल्ले, रसगुल्ले और गाजर का हलवा खाया। उसे आइसक्रीम भी बहुत अच्छी लगी। अलग-अलग व्यंजन देखकर उसे बहुत मज़ा आया।

5. खाने से पहले आरती और शिवानी ने क्या किया?

उत्तर: खाने से पहले आरती ने साबुन से अच्छी तरह हाथ धोने की बात कही। उसने बताया कि हाथ धोना ज़रूरी है ताकि हाथों के कीटाणु न रहें और हम बीमार न पड़ें।

6. मिट्टी या केवल पानी से हाथ क्यों नहीं धोने चाहिए?

उत्तर: मिट्टी या केवल पानी से हाथ धोने से जीवाणु पूरी तरह खत्म नहीं होते। साबुन से हाथ धोने पर ही कीटाणु नष्ट होते हैं और हमारा स्वास्थ्य सुरक्षित रहता है।

7. शादी में खाना किन-किन तरीकों से पकाया जा रहा था?

उत्तर: शादी में बड़े-बड़े बर्तनों में खाना पकाया जा रहा था। गैस के बड़े चूल्हे पर कड़ाही में तलना हो रहा था, तंदूर में रोटियाँ सेंकी जा रही थीं और अँगीठी पर भी रोटियाँ बनाई जा रही थीं।

8. खाना परोसने और खाने के बर्तन कैसे थे?

उत्तर: खाना परोसने और खाने के बर्तन अलग-अलग थे। सभी बर्तन साफ-सुथरे थे। मेजों पर छोटे-बड़े बर्तन सलीके से रखे हुए थे, जिससे स्वच्छता बनी हुई थी।

9. आरती ने पुरुषों को क्या काम करते देखा?

उत्तर: आरती ने शादी में पुरुषों को खाना पकाते और परोसते हुए देखा। इससे उसे यह समझ में आया कि खाना बनाना केवल महिलाओं का काम नहीं है।

10. पिताजी ने आरती को काम के बारे में क्या समझाया?

उत्तर: पिताजी ने बताया कि कोई भी काम पुरुष या महिला दोनों कर सकते हैं। शादियों और होटलों में अधिकतर पुरुष खाना बनाते हैं और अब महिलाएँ भी इन कामों में आगे आ रही हैं।

11. घर में खाना पकाने का काम किसे करना चाहिए?

उत्तर: घर में खाना पकाने का काम केवल महिलाओं तक सीमित नहीं होना चाहिए। पुरुषों और महिलाओं दोनों को मिलकर यह काम करना चाहिए ताकि जिम्मेदारियाँ बराबर बँटें।

12. गेहूँ पिसवाने का काम कौन करता है?

उत्तर: गेहूँ पिसवाने का काम घर के पिताजी, माँ या बड़ा भाई जैसे सदस्य मिलकर करते हैं। यह सामूहिक जिम्मेदारी होती है।

13. फल-सब्ज़ियाँ लाने का काम कौन करता है?

उत्तर: फल-सब्ज़ियाँ लाने का काम घर के पिताजी, माँ या बड़े भाई-बहन करते हैं। कई बार बच्चे भी इसमें सहायता करते हैं।

14. सब्ज़ियाँ धोने और काटने का काम कौन करता है?

उत्तर: सब्ज़ियाँ धोने और काटने का काम अक्सर माँ करती हैं, लेकिन आजकल पिताजी, भाई-बहन भी इसमें सहयोग करते हैं।

15. भोजन पकाने में कौन-कौन मदद करता है?

उत्तर: भोजन पकाने में माँ, पिताजी, दादी या बड़ी बहन मदद करते हैं। कुछ घरों में सभी सदस्य मिलकर खाना बनाते हैं।

16. भोजन परोसने का काम कौन करता है?

उत्तर: भोजन परोसने का काम घर के सभी सदस्य कर सकते हैं। इससे आपसी सहयोग और अपनापन बढ़ता है।

17. दूध उबालने और बर्तन साफ करने का काम कौन करता है?

उत्तर: दूध उबालने और बर्तन साफ करने का काम माँ, पिताजी या बच्चे भी कर सकते हैं। यह घर की साझा जिम्मेदारी है।

18. रसोईघर की सफाई क्यों ज़रूरी है?

उत्तर: रसोईघर की सफाई ज़रूरी है ताकि गंदगी न फैले और भोजन स्वच्छ रहे। साफ रसोईघर से बीमारियों से बचाव होता है।

19. खाना पकाने में कौन-कौन से बर्तन उपयोग में आते हैं?

उत्तर: खाना पकाने में कड़ाही, पतीला, तवा, प्रेशर कुकर, कड़छी और पलटा जैसे बर्तन उपयोग में आते हैं।

20. तवा किस काम आता है?

उत्तर: तवे का उपयोग रोटी, पराठा और चीला सेंकने के लिए किया जाता है। यह लोहे या स्टील का बना होता है।

21. कड़ाही किस लिए प्रयोग होती है?

उत्तर: कड़ाही का उपयोग सब्ज़ी बनाने, पूड़ी तलने और अन्य चीज़ें तलने के लिए किया जाता है।

22. प्रेशर कुकर का क्या लाभ है?

उत्तर: प्रेशर कुकर में खाना जल्दी पकता है और ईंधन की बचत होती है। इसमें दाल और चावल आसानी से पक जाते हैं।

23. आरती के पिताजी ने क्या खाया?

उत्तर: आरती के पिताजी ने शादी में मक्की की रोटी और साग खाया। यह पौष्टिक भोजन होता है।

24. नानीजी ने कम भोजन क्यों किया?

उत्तर: नानीजी ने कम भोजन इसलिए किया क्योंकि बुजुर्ग अधिक काम नहीं करते और उन्हें कम भोजन की आवश्यकता होती है।

25. हिना क्या खाती है?

उत्तर: हिना चार महीने की बच्ची है, इसलिए वह केवल दूध पीती है। छह महीने के बाद उसे हल्का भोजन दिया जाएगा।

26. छह महीने के बाद बच्चे को क्या खिलाया जाता है?

उत्तर: छह महीने के बाद बच्चे को दाल का पानी, पतला दलिया, खिचड़ी और फलों का रस दिया जाता है।

27. अलग-अलग उम्र में भोजन क्यों अलग होता है?

उत्तर: अलग-अलग उम्र में शरीर की ज़रूरतें अलग होती हैं। बच्चों, जवानों और बुजुर्गों को अलग-अलग मात्रा और प्रकार का भोजन चाहिए।

28. बच्चे को क्या-क्या खाना चाहिए?

उत्तर: बच्चे को दूध, दलिया, फल, सब्ज़ियाँ और हल्का पौष्टिक भोजन खाना चाहिए ताकि उसका विकास सही हो।

29. जवान व्यक्ति को कैसा भोजन करना चाहिए?

उत्तर: जवान व्यक्ति को संतुलित और भरपूर भोजन करना चाहिए ताकि उसे काम करने की शक्ति मिले।

30. बुजुर्गों को कैसा भोजन करना चाहिए?

उत्तर: बुजुर्गों को हल्का, सुपाच्य और कम मात्रा में भोजन करना चाहिए ताकि पाचन ठीक रहे।

31. खाने से पहले हाथ धोना क्यों ज़रूरी है?

उत्तर: खाने से पहले हाथ धोने से हाथों के कीटाणु खत्म होते हैं और पेट की बीमारियों से बचाव होता है।

32. अलग-अलग चूल्हों का उपयोग क्यों किया जाता है?

उत्तर: अलग-अलग चूल्हों का उपयोग खाना पकाने की मात्रा और प्रकार के अनुसार किया जाता है, जैसे गैस, तंदूर और अँगीठी।

33. ईंधन क्या होता है?

उत्तर: जिस पदार्थ से आग जलाकर खाना पकाया जाता है, उसे ईंधन कहते हैं। जैसे लकड़ी, गैस, कोयला।

34. ईंधन की बचत क्यों ज़रूरी है?

उत्तर: ईंधन सीमित होता है। इसकी बचत से पर्यावरण सुरक्षित रहता है और भविष्य के लिए संसाधन बचते हैं।

35. खाने के बर्तन साफ क्यों होने चाहिए?

उत्तर: साफ बर्तनों में खाना खाने से बीमारियाँ नहीं फैलतीं और भोजन सुरक्षित रहता है।

36. भोजन पकाने में स्वच्छता क्यों आवश्यक है?

उत्तर: स्वच्छता से खाना सुरक्षित और पौष्टिक रहता है। गंदगी से रोग फैल सकते हैं।

37. घर के कामों में सभी को सहयोग क्यों करना चाहिए?

उत्तर: घर के कामों में सहयोग करने से आपसी प्रेम बढ़ता है और किसी एक पर बोझ नहीं पड़ता।

38. शादी में खाना कैसे परोसा जाता है?

उत्तर: शादी में खाना साफ बर्तनों में, पंक्ति या मेज पर बैठाकर परोसा जाता है।

39. भोजन हमें क्या देता है?

उत्तर: भोजन हमें ऊर्जा, शक्ति और स्वास्थ्य देता है। इससे हम काम और खेल ठीक से कर पाते हैं।

40. इस पाठ से हमें क्या शिक्षा मिलती है?

उत्तर: इस पाठ से हमें स्वच्छता, संतुलित भोजन, सहयोग, समानता और अच्छे खान-पान की आदतों की शिक्षा मिलती है।

Answer by Mrinmoee