BSEH Class 5 EVS Chapter 14 Solution | Haryana BSEH Class 5 EVS Lesson 14 Answer 2026

  Chapter 14

1. नमक मिलाने से पानी में वस्तुएँ क्यों तैरने लगती हैं?

उत्तर: जब पानी में नमक घोला जाता है तो पानी भारी (अधिक घनत्व वाला) हो जाता है। भारी पानी वस्तु को अधिक सहारा देता है। इसलिए जो वस्तु सादे पानी में डूब जाती है, वही नमक के पानी में तैर सकती है, जैसे आलू या नींबू।

2. नीरू का नींबू पहले डूबा और बाद में तैरा, क्यों?

उत्तर: सादे पानी में नींबू डूब गया क्योंकि उसका भार पानी से अधिक था। जब पानी में नमक घुल गया तो पानी भारी हो गया। भारी पानी ने नींबू को ऊपर उठा लिया, इसलिए वह तैरने लगा।

3. सादे पानी और नमकीन पानी में क्या अंतर होता है?

उत्तर: सादे पानी में केवल पानी होता है। नमकीन पानी में नमक घुला होता है, जिससे उसका भार और घनत्व बढ़ जाता है। इसलिए नमकीन पानी में वस्तुएँ आसानी से तैरती हैं।

4. आलू को पानी में तैराने के लिए क्या करना चाहिए?

उत्तर: पहले आलू को सादे पानी में डालें। वह डूब जाएगा। फिर पानी में धीरे-धीरे नमक मिलाएँ और घोलते रहें। कुछ समय बाद आलू तैरने लगेगा।

5. नमक की जगह चीनी डालने पर क्या होगा?

उत्तर: यदि चीनी पर्याप्त मात्रा में घोल दी जाए तो पानी भारी हो जाएगा। तब आलू तैर सकता है, लेकिन चीनी उतनी जल्दी प्रभाव नहीं दिखाती जितना नमक।

6. तेल को पानी से अलग कैसे किया जा सकता है?

उत्तर: तेल पानी में नहीं घुलता और हल्का होने के कारण ऊपर तैरता है। कुछ देर छोड़ देने पर तेल ऊपर की परत में दिखाई देता है। इसे सावधानी से अलग किया जा सकता है।

7. प्लेट पर पानी, दूध, तेल और ग्लिसरीन की बूंदें अलग-अलग क्यों बहती हैं?

उत्तर: हर द्रव की गाढ़ापन (चिपचिपापन) अलग होता है। पानी पतला है, इसलिए जल्दी बहता है। ग्लिसरीन गाढ़ी है, इसलिए धीरे बहती है। दूध और तेल बीच में आते हैं।

8. पतीले का पानी गर्म करने पर कहाँ चला गया?

उत्तर: पानी गर्म होने पर भाप बनकर हवा में उड़ गया। इस प्रक्रिया को वाष्पीकरण कहते हैं।

9. समुद्र का पानी सूखने पर नमक कैसे बनता है?

उत्तर: समुद्र के पानी को क्यारियों में भर दिया जाता है। धूप में पानी सूख जाता है और नमक नीचे रह जाता है। इसी तरह नमक बनाया जाता है।

10. मृत सागर में लोग आसानी से क्यों तैर सकते हैं?

उत्तर: मृत सागर का पानी बहुत नमकीन होता है। पानी अधिक भारी होने के कारण शरीर आसानी से ऊपर तैरता है।

11. गीला रूमाल फैलाकर रखने से जल्दी क्यों सूखता है?

उत्तर: फैलाने से उसका अधिक भाग हवा के संपर्क में आता है। हवा और धूप पानी को जल्दी सुखा देते हैं।

12. कपड़े जल्दी सुखाने के लिए क्या करना चाहिए?

उत्तर: कपड़ों को निचोड़कर फैलाकर धूप और हवा में डालना चाहिए।

13. अनाज जल्दी सुखाने के लिए क्या करना चाहिए?

उत्तर: अनाज को साफ जगह पर पतली परत में फैलाकर धूप में सुखाना चाहिए।

14. दालें जल्दी सुखाने का तरीका क्या है?

उत्तर: दालों को भी फैला कर धूप में रखने से वे जल्दी सूखती हैं।

15. गुड़ जल्दी घुलाने के लिए क्या करना चाहिए?

उत्तर: गुड़ को छोटे टुकड़ों में तोड़ें, पानी को हल्का गर्म करें और चम्मच से चलाते रहें।

16. तरल पदार्थों को लीटर में क्यों मापा जाता है?

उत्तर: तरल पदार्थ बहते हैं और उनका आयतन होता है। इसलिए उन्हें लीटर में मापा जाता है।

17. ठोस पदार्थों को किलोग्राम में क्यों तोला जाता है?

उत्तर: ठोस पदार्थों का वजन मापा जाता है। इसलिए उन्हें किलोग्राम में तोला जाता है।

18. दुकानदार तराजू से क्या मापता है?

उत्तर: दुकानदार तराजू से वस्तु का वजन किलोग्राम या ग्राम में मापता है।

19. बोतलों में रखी चीजें किसमें मापी जाती हैं?

उत्तर: बोतलों में रखी चीजें लीटर या मिलीलीटर में मापी जाती हैं।

20. बोरियों में रखी चीजें किसमें मापी जाती हैं?

उत्तर: बोरियों में रखी चीजें किलोग्राम या क्विंटल में मापी जाती हैं।

21. शिकंजी की कौन-सी चीजें पानी में घुलती हैं?

उत्तर: नमक, चीनी और जलजीरा पानी में घुलते हैं। नींबू का रस मिल जाता है। पुदीना पूरी तरह नहीं घुलता।

22. लोहे की कील और लोहे की कटोरी में कौन डूबेगा?

उत्तर: लोहे की कील डूब जाएगी। लोहे की कटोरी यदि खाली है तो आकार के कारण तैर सकती है।

23. कागज़ का टुकड़ा और कागज़ की गोली में अंतर क्यों है?

उत्तर: सपाट कागज़ कुछ समय तैर सकता है, लेकिन दबाकर बनाई गोली जल्दी डूब सकती है।

24. लकड़ी की वस्तुएँ क्यों तैरती हैं?

उत्तर: लकड़ी हल्की होती है और पानी से कम घनत्व रखती है, इसलिए तैरती है।

25. वाष्पीकरण क्या है?

उत्तर: जब पानी गर्म होकर भाप बनकर उड़ जाता है, तो उसे वाष्पीकरण कहते हैं।

26. धूप में पानी जल्दी क्यों सूखता है?

उत्तर: धूप से गर्मी मिलती है, जिससे पानी तेजी से भाप बनता है।

27. हवा पानी सुखाने में कैसे मदद करती है?

उत्तर: हवा भाप को उड़ा ले जाती है, जिससे और पानी जल्दी भाप बनता है।

28. नमक बनाने की प्रक्रिया में धूप की क्या भूमिका है?

उत्तर: धूप पानी को सुखाती है और नमक को पीछे छोड़ देती है।

29. नमक हमारे जीवन में क्यों आवश्यक है?

उत्तर: नमक भोजन का स्वाद बढ़ाता है और शरीर के लिए आवश्यक है।

30. महात्मा गांधी ने नमक कानून का विरोध क्यों किया?

उत्तर: अंग्रेजों ने नमक पर कर लगाया था। गांधीजी ने इसे अन्यायपूर्ण माना और डांडी यात्रा की।

31. डांडी यात्रा का क्या महत्व था?

उत्तर: यह स्वतंत्रता आंदोलन का महत्वपूर्ण हिस्सा थी और नमक कानून तोड़ने के लिए की गई थी।

32. दूध और पानी की बूंदों में क्या अंतर है?

उत्तर: पानी पतला होता है, दूध थोड़ा गाढ़ा होता है।

33. ग्लिसरीन धीरे क्यों बहती है?

उत्तर: क्योंकि वह बहुत गाढ़ी और चिपचिपी होती है।

34. नमक पानी में क्यों घुल जाता है?

उत्तर: नमक के कण पानी में मिलकर अदृश्य हो जाते हैं।

35. तेल पानी में क्यों नहीं घुलता?

उत्तर: तेल और पानी के गुण अलग हैं, इसलिए वे नहीं मिलते।

36. वस्तु के तैरने या डूबने का कारण क्या है?

उत्तर: यह वस्तु के भार और पानी के घनत्व पर निर्भर करता है।

37. गर्म पानी में गुड़ जल्दी क्यों घुलता है?

उत्तर: गर्मी से कण तेजी से घुलते हैं।

38. नमक के पानी में अंडा क्यों तैर सकता है?

उत्तर: क्योंकि पानी भारी हो जाता है।

39. भीगा स्कूल बैग जल्दी सुखाने के उपाय क्या हैं?

उत्तर: बैग खाली करके धूप और हवा में फैला देना चाहिए।

40. रोजमर्रा की जिंदगी में घुलना और तैरना कैसे उपयोगी है?

उत्तर: खाना बनाने, नमक बनाने, कपड़े सुखाने और कई घरेलू कार्यों में इन सिद्धांतों का उपयोग होता है।

Answer by Mrinmoee