BSEH Class 5 EVS Chapter 22 Solution | Haryana BSEH Class 5 EVS Lesson 22 Answer 2026

Chapter 22 

प्रश्न:1 सुनील किस तरह की खेती करना चाहता है और क्यों?

उत्तर: सुनील ऐसी खेती करना चाहता है जिसमें उर्वरकों और कीटनाशकों का प्रयोग कम हो और कंपोस्ट खाद का प्रयोग ज्यादा हो। इससे मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ती है और उत्पादन भी अच्छा होता है।

प्रश्न:2 फसल चक्र क्या है और इसका महत्व क्यों है?

उत्तर: फसल चक्र में एक ही खेत में फसल को अदल-बदलकर बोया जाता है। इससे मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है, कीटों की संख्या कम होती है और उत्पादन अधिक होता है।

प्रश्न:3 कंपोस्ट खाद क्या है और इसका उपयोग क्यों किया जाता है?

उत्तर: कंपोस्ट खाद प्राकृतिक रूप से मिट्टी की उपजाऊ शक्ति बढ़ाता है और पौधों को आवश्यक पोषण प्रदान करता है।

प्रश्न:4 उर्वरक और कीटनाशक का अत्यधिक प्रयोग किसलिए हानिकारक है?

उत्तर: अत्यधिक प्रयोग से मिट्टी की गुणवत्ता खराब होती है, फसल में विषैले तत्व जमा होते हैं और यह मानव स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है।

प्रश्न:5 अच्छी किस्म के बीज का उपयोग क्यों आवश्यक है?

उत्तर: अच्छी किस्म के बीज से फसल की पैदावार अधिक होती है, रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और गुणवत्ता बेहतर होती है।

प्रश्न:6 ड्रिप (टपक) सिंचाई क्या है और कैसे काम करती है?

उत्तर: ड्रिप सिंचाई में पानी को पाइप के माध्यम से धीरे-धीरे पौधों की जड़ों तक पहुँचाया जाता है। इससे पानी की बचत होती है और मिट्टी की नमी बनी रहती है।

प्रश्न:7 जलसेचक (स्प्रिंकलर) सिंचाई की विशेषताएँ क्या हैं?

उत्तर: इसमें पानी को छोटे-छोटे छिड़काव के रूप में फैलाया जाता है, जिससे वर्षा जैसा असर होता है और पानी की बचत होती है।

प्रश्न:8 बिना जुताई की खेती में बीज कैसे बोए जाते हैं?

उत्तर: बीजों को सीड ड्रिल मशीन से एक निश्चित गहराई में बोया जाता है। इससे मिट्टी का कटाव कम होता है और फसल लगातार उगाई जा सकती है।

प्रश्न:9 टपक सिंचाई मॉडल बनाने का उद्देश्य क्या है?

उत्तर: इससे बच्चों को ड्रिप सिंचाई की प्रक्रिया और उसके लाभ को व्यावहारिक रूप से समझने में मदद मिलती है।

प्रश्न:10 पिचकारी में पानी ऊपर क्यों जाता है?

उत्तर: दबाव के कारण पानी पिचकारी में ऊपर की ओर जाता है। यह द्रव यांत्रिकी का नियम है।

प्रश्न:11 पर्यावरण के अनुकूल खेती क्या होती है?

उत्तर: ऐसी खेती जिसमें रासायनिक उर्वरक और कीटनाशक कम उपयोग किए जाते हैं, जल संरक्षण किया जाता है और मिट्टी की गुणवत्ता बनी रहती है।

प्रश्न:12 मिट्टी की गुणवत्ता बनाए रखने के उपाय क्या हैं?

उत्तर: कंपोस्ट खाद का प्रयोग, फसल चक्र अपनाना, प्राकृतिक कीटनाशक और आधुनिक सिंचाई विधियों का उपयोग।

प्रश्न:13 अत्यधिक उर्वरक या कीटनाशक के नुकसान क्या हैं?

उत्तर: मिट्टी कमजोर होती है, फसल में विषैले तत्व जमा होते हैं और मानव स्वास्थ्य प्रभावित होता है।

प्रश्न:14 प्राकृतिक कीटनाशक के लाभ क्या हैं?

उत्तर: नीम की पत्तियों या राख से बनाए कीटनाशक से फसल सुरक्षित रहती है और पर्यावरण को नुकसान नहीं होता।

प्रश्न:15 फसल चक्र अपनाने के लाभ क्या हैं?

उत्तर: मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है, कीट कम होते हैं और पैदावार बढ़ती है।

प्रश्न:16 जुताई में कौन-कौन से उपकरण प्रयोग किए जाते हैं?

उत्तर: हल, ट्रैक्टर, टिलर और हैरो का प्रयोग किया जाता है।

प्रश्न:17 बीज बोने के लिए कौन से उपकरण उपयोग किए जाते हैं?

उत्तर: सीड ड्रिल और हाथ से बोने वाले उपकरण।

प्रश्न:18 सिंचाई के कौन-कौन से आधुनिक साधन हैं?

उत्तर: ड्रिप सिंचाई और स्प्रिंकलर (जलसेचक)।

प्रश्न:19 निराई के लिए कौन से उपकरण इस्तेमाल होते हैं?

उत्तर: कुदाल, खुरपा और हाथ से निराई करने के औजार।

प्रश्न:20 कीटनाशक छिड़कने के उपकरण कौन-कौन से हैं?

उत्तर: स्प्रेयर और बैकपैक स्प्रेयर।

प्रश्न:21 उत्पादन बढ़ाने के लिए किसान क्या-क्या प्रयास करते हैं?

उत्तर: अच्छी किस्म के बीज का चयन, उर्वरक और खाद का उचित प्रयोग, सिंचाई के आधुनिक साधन और कीट नियंत्रण।

प्रश्न:22 पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन का बाजार में महत्व क्या है?

उत्तर: पर्यावरण के अनुकूल फसल की मांग अधिक होती है और किसानों को अच्छे दाम मिलते हैं।

प्रश्न:23 किसान किस प्रकार यह तय करता है कि कब और क्या बोना है?

उत्तर: मौसम, मिट्टी की स्थिति और फसल के प्रकार के अनुसार तय करता है।

प्रश्न:24 किसान बीज कहाँ से लाता है?

उत्तर: सरकारी कृषि विभाग, कृषि मंडी या प्रमाणित बीज विक्रेता से।

प्रश्न:25 मिट्टी के कटाव को रोकने के क्या उपाय हैं?

उत्तर: जुताई कम करना, फसल चक्र अपनाना, कवर क्रॉप लगाना और ड्रिप सिंचाई।

प्रश्न:26 मिट्टी की उपजाऊ शक्ति बनाए रखने के लिए क्या करते हैं?

उत्तर: कंपोस्ट खाद, हरी खाद, फसल चक्र और जैविक उर्वरक का प्रयोग।

प्रश्न:27 तैयार फसल को मंडी तक कैसे ले जाते हैं?

उत्तर: ट्रैक्टर, गाड़ी या हाथ से पैक करके ले जाया जाता है।

प्रश्न:28 ड्रिप सिंचाई से पानी की कितनी बचत होती है?

उत्तर: लगभग 30-50% पानी की बचत होती है और पौधों को नियमित नमी मिलती है।

प्रश्न:29 सीड ड्रिल मशीन का लाभ क्या है?

उत्तर: बीज एक समान गहराई में बोए जाते हैं, मिट्टी कम हिलती है और उत्पादन बढ़ता है।

प्रश्न:30 बिना जुताई के खेती में मिट्टी का क्या फायदा होता है?

उत्तर: मिट्टी का कटाव कम होता है और जैविक जीवन बना रहता है।

प्रश्न:31 अपने क्षेत्र के खेती से जुड़े दो त्योहार कौन से हैं?

उत्तर: छठ पूजा और बैसाखी। छठ पूजा सूर्योदय व सूर्यास्त को समर्पित है, बैसाखी फसल कटाई का उत्सव है।

प्रश्न:32 इन त्योहारों पर मुख्य क्या-क्या बनता है?

उत्तर: छठ पूजा में प्रसाद और ठेकुआ, बैसाखी में खिचड़ी और पत्तल पर व्यंजन।

प्रश्न:33 दूसरे राज्यों के खेती से जुड़े दो त्योहार कौन से हैं?

उत्तर: तमिलनाडु में पोंगल और महाराष्ट्र में गोवर्धन पूजा। पोंगल में धान की फसल का उत्सव मनाया जाता है।

प्रश्न:34 पहले अधिक बोई जाने वाली फसलें अब कम क्यों बोई जाती हैं?

उत्तर: बाज़ार की मांग, सिंचाई की सुविधा और उत्पादन लागत के कारण।

प्रश्न:35 खेत से थाली तक किसी भोजन की यात्रा का उदाहरण दो।

उत्तर: धान → मक्का → चावल/भात → थाली में परोसा।

प्रश्न:36 घर में सबसे अधिक किस अनाज का प्रयोग होता है?

उत्तर: गेहूँ और चावल।

प्रश्न:37 रोटी बनाने के लिए कौन-कौन से अनाज मिलाए जाते हैं?

उत्तर: गेहूँ, ज्वार, बाजरा और मक्का।

प्रश्न:38 अनाज और दाल मिलाकर कौन-कौन से खाद्य पदार्थ बनते हैं?

उत्तर: खिचड़ी, दलिया, पोहा, उपमा।

प्रश्न:39 फव्वारों में पानी कहाँ से आता है?

उत्तर: पानी पंपिंग या ट्यूबवैल के माध्यम से फव्वारों तक पहुँचता है।

प्रश्न:40 सूरजमल, रामअवतार और सुनील के समय खेती के कौन-कौन से उपकरण प्रयोग हुए?

उत्तर: हल, कंबाइन हारवेस्टर, ट्यूबवैल, सीड ड्रिल, कंपोस्ट खाद, यूरिया, ड्रिप सिंचाई, रहट, दराँती, खुरपा, कीटनाशक।

Answer by Mrinmoee