গৰু গাখীৰ পৰা বনোৱা দৈ
গাখীৰত সঠিক বেক্টেৰিয়া মিহলি কৰি দৈ বা দৈ গঠন হয়। বেক্টেৰিয়াই গাখীৰ ডাঠ কৰে আৰু ইয়াক এক বেলেগ সোৱাদ দিয়ে, যি টেঙা। এই প্ৰক্ৰিয়াটোৱে গাখীৰৰ পুষ্টি দীঘলীয়া সময় ধৰি ৰাখিবলৈ অনুমতি দিয়ে। বহুতো ব্যঞ্জন প্ৰস্তুত কৰাত আৰু প্ৰত্যক্ষ ব্যৱহাৰত দৈ জনপ্ৰিয় ভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
Curd or curd is formed by adding the right bacteria to the milk. Bacteria thicken milk and give it a different taste, which is sour. This process allows milk nutrients to last longer. Yogurt is popularly used in making many dishes and in direct use.
Post Id: DABP000500
