পাকঘৰ | গায়ত্ৰী মহন্তৰৰ পাকঘৰ | Pakghar | Gayatri Mahantar Pakghar
পাকঘৰ
প্ৰকাশক
অপূৰ্ব কলিতা
এম. আৰ পাব্লিকেচন
পাণবজাৰ, গুৱাহাটী-১
ফোনঃ +৯১৯৮৫৪০১৭৮৬২
প্ৰথম সংস্কৰণ
মে' ২০১৫
দ্বিতীয় সংস্কৰণ
নবেম্বৰ ২০১৫
বেটুপাত
বিনীত বুক বিল্ডাৰ্ছ
মূল্য
৮০.০০ টকা
আই এছ বি এন
৯৭৮-৯৩-৮৫২২৯-০২-২
অক্ষৰ বিন্যাস/অলংকৰণ
বিনীত বুক বিল্ডাৰ্ছ
চানমাৰি, গুৱাহাটী-০৩
ফোনঃ ৯৬৭৮৮৪৩০৫২
মুদ্ৰক
শৰাইঘাট আফ্ছেট প্ৰেছ
বামুণীমৈদাম, গুৱাহাটী-২১
সূচীপত্ৰ
কলডিলৰ তৰকাৰী
পচলাৰ জুতি
মচুৰ দালি, ঢ়েঁকীয়া আৰু কঠাল গুটিৰ আঞ্জা
কচুথােৰ পাতত দিয়া
লাই শাকৰ খাৰ
পদিনাৰ চাটনি
আদা-নহৰুৰে মাটিমাহ
গােল নেমুৰ চৰবত
আনাৰসৰ চৰবত
কেঁচা আমৰ চৰবত
বেলৰ চৰবত
আনাৰস-তৰমুজৰ মিক্স চৰবত
পনীৰ-কেপচিকাম-বিলাহী ভাজি
পনীৰৰ পায়স
মিঠা দৈ
তামােলেৰে মাখন
খেজুৰৰ গুড়ৰ পায়স
মিঠা আলুৰ গুলাবজামু
চয়াবিনৰ মম’
ফুলকবিৰ চালাড
নাৰিকলেৰে চজিনা
জহা চাউলৰ পায়স
সিজোৱা ভেণ্ডি
চজিনা-পিয়াঁজৰ জোল
মটৰৰ মিঠা বড়
চাগুৰ খিচিৰি
ঘৰুৱা মছলাৰে ভেণ্ডি ভাজি
গুড়েৰে জলফাইৰ আচাৰ
কমলা আৰু কুলৰ চৰবত
মিথি শাকৰ ৰুটি
আমিষ আহাৰ আমি কিয় খাওঁ?
হাঁহৰ মাংসৰ জুতি
পদিনাৰে কুকুৰাৰ মাংস
নৰসিংহৰ পাতেৰে সৰু মাছ
দৈ আৰু ৰৌ মাছ
নাৰিকলেৰে মিছা মাছ
মাখনেৰে ৰৌ মাছ
নৰসিংহৰ পাতেৰে কুকুৰাৰ মাংস
নাৰিকলেৰে হাঁহৰ মাংস
কচু থােৰেৰে ইলিচ কেকোৰা আৰু কেঁচা আম
লাই শাকেৰে কুকুৰাৰ মাংস
মাংসৰ শুকান ভাজি
মিছা মাছ আৰু মছলা
মাছৰ পেটি আৰু দৈ
মিথি শাকেৰে কুকুৰাৰ মাংস
বাবৰি শাকেৰে কণী ভাজি
খুটৰা শাক আৰু ঔৰে সৰু মাছৰ টেঙা
কলডিলেৰে পাৰ মাংস
বন্ধাকবিৰে মাছৰ মুৰিঘণ্ট
ঔ টেঙাৰে মিছামাছ
বাঁহগাজ-টেকীয়াৰে মােৱা মাছ
মােৱা-খৰিচা
পাতত দিয়া মাছ
মাছৰ জ্বলা
জাতি লাওৰে হাঁহৰ কণী
কুকুৰাৰ মাংসৰ পিয়াজী
আদাৰে সৰু মাছ
কণীৰ হালােৱা
মােৱা মাছৰ চৰ্চৰি
কাৱৈ মাছৰ ব্যঞ্জন
