Class 8 Paribesh O Bigyan (WBBSE)
Chapter 8
মানুষের খাদ্য ও খাদ্য উৎপাদন
সঠিক উত্তরটি নির্বাচন করে
1. তণ্ডুল জাতীয় ফসল হল-.
(a) ধান
(b) তুলো
(c) ছোলা
(d) সরষে
উত্তর: (a) ধান
2. একটি কন্দ জাতীয় ফসল হল-
(a) আখ
(b) তুলো
(c) আদা
(d) গোলমরিচ
উত্তর: (c) আদা
3. একটি খারিপ ফসল হল-
(a) গম
(b) ভুট্টা
(c) ছোলা
(d) সরষে
উত্তর: (b) ভুট্টা
4. চাষের জমির একটি সাধারণ আগাছা হল-
(a) বিগোনিয়া
(b) রুবেলা
(c) কচুরিপানা
(d) অ্যামারেখাস
উত্তর: (d) অ্যামারেখাস
5. রবি ফসল তোলা হয়-
(a) মার্চ/এপ্রিল মাসে
(b) এপ্রিল/মে মাসে
(c) মে/জুন মাসে
(d) জুন/জুলাই মাসে।
উত্তর: (a) মার্চ/এপ্রিল মাসে
6. উদ্ভিদের বৃদ্ধির একটি মুখ্য খাদ্য উপাদান হল-
(a) Fe
(b). Cu
(c) B
(d) N
উত্তর: (d) N
7. যে সার ব্যবহারে মাটির আম্লিক ভাব বেড়ে যায় তা হলো-
(a) গোবরসার
(b) পাতাসার
(c) সবুজসার
(d) অ্যামোনিয়াম সালফেট।
উত্তর: (d) অ্যামোনিয়াম সালফেট।
৪. বিন বা ডালগাছের মুলে বাসা বাঁধে-
(a) ক্লসট্রিডিয়াম
(b) রাইজোবিয়াম
(c) অ্যাজোটোব্যাক্টর
(d) অ্যামিবিয়োসিস
উত্তর: (b) রাইজোবিয়াম
9. উদ্ভিদের দেহে জল থাকে প্রায়-
(a) 70%
(b) 80%
(c) 90%
(d) 100%
উত্তর: (c) 90%
10. জলসেচে বড়ো কুয়ো আর বালতি লাগানো চাকা ব্যবহার করা হয়-
(a) ঢেকাল পদ্ধতিতে
(b) রাহাত পদ্ধতিতে
(c) ফোয়ারা পদ্ধতিতে
(d) ড্রিপ পদ্ধতিতে
উত্তর: (b) রাহাত পদ্ধতিতে
11. পার্থেনিয়াম হল একটি-
(a) সবজি
(b) তন্তু জাতীয় ফসল
(c) আগাছা
(d) আলঙ্কারিক উদ্ভিদ
উত্তর: (c) আগাছা
12. নিম্নে প্রদত্ত যৌগগুলির মধ্যে আগাছানাশক হল-
(a) ইউরিয়া
(b) অ্যামোনিয়া
(c) DDT
(d) 2.4-D
উত্তর: (d) 2.4-D
13. উদ্ভিদের পাতা খেয়ে ফসলের ব্যাপক ক্ষতি করে-
(a) ইঁদুর
(b) উট
(c) পঙ্গপাল
(d) গুবরে পোকা
উত্তর: (c) পঙ্গপাল
14. গমে মরিচা রোগ সৃষ্টি করে-
(a) ভাইরাস
(b) ছত্রাক
(c) ব্যাকটেরিয়া
(d) আদ্যপ্রাণি
উত্তর: (b) ছত্রাক
15. ম্যলাথিওন হল একটি-
(a) আগাছানাশক
(b) ইঁদুরনাশক
(c) ছত্রাকনাশক
(d) কীটনাশক
উত্তর: (d) কীটনাশক
16. ভারতের প্রধান খাদ্যশস্য হল-
(a) ভুট্টা
(b) ধান
(c) গম
(d) জোয়ার
উত্তর: (b) ধান
17. শরৎকালীন ধান হল-
(a) আউশ
(b) আমন
(c) বোরো
(d) বাসমতী
উত্তর: (a) আউশ
18. খুব তাড়াতাড়ি পেকে যায় এরূপ জাতের ধান হল-
(a) জয়া
(b) জয়ন্তী
(c) পঙ্কজ
(d) রত্না
উত্তর: (d) রত্না
19. পশ্চিমবঙ্গে সবচেয়ে আগে পাকে যে আম, সেটি হল-
(a) ল্যাংড়া
(b) ফজলি
(c) হিমসাগর
(d) গোলাপখাস
উত্তর: (d) গোলাপখাস
20. গাছের ডালকেটে মাটিতে পুঁতে নতুন গাছ তৈরির পদ্ধতিকে বলে-
(a) জোড়া কলম
(b) ভিনিয়ার কলম
(c) শাখাকলম
(d) চিপকলম
উত্তর: (c) শাখালকম
21. পশ্চিমবঙ্গে সাধারণত আমগাছে মুকুল আসে-
(a) পৌষ মাঘ মাসে
(b) মাঘ/ ফাল্গুল মাসে
(c) ফাল্গুন/ চৈত্র মাসে
(d) চৈত্র/ বৈশাখ মাসে
উত্তর: (a) পৌষ মাঘ মাসে
22. চায়ের উদ্দীপক উপাদানটি হল-
(a) ট্যানিন
(b) ক্যাফিন
(c) ফ্ল্যাভোনয়েড
(d) পলিফেনল
উত্তর: (a) ট্যানিন
23. চা গাছের চাষে ছায়া তরুর কাজ করে-
(a) সিট্রোনেলা ঘাস
(b) ক্রোটালারিয়া
(c) সিলভার ওক
(d) অ্যামারান্থাম
উত্তর: (c) সিলভার ওক
24. একটি সমাজবদ্ধ পতঙ্গ হল-
(a) আরশোলা
(b) মৌমাছি
(c) প্রজাপতি
(d) মশা
উত্তর: (b) মৌমাছি
25. মোমগ্রন্থি থাকে মৌমাছিদের-
(a) মুখে
(b) ডানায়
(c) পায়ে
(d) পেটের থলিতে
উত্তর: (d) পেটের থলিতে
26. ফুলের মকরন্দ থেকে শ্রমিক মৌমাছিরা তৈরি করে-
(a) মোম
(b) মধু
(c) রয়াল জেলি
(d) মৌরুটি
উত্তরঃ (b) মধু
27. মৌমাছি প্রতিপালন পদ্ধতিকে বলে-
(a) এপিকালচার
(b) সেরিকালচার
(c) পিসিকালচার
(d) হর্টিকালচার
উত্তর: (a) এপিকালচার
28. মৌমাছিদের সন্তান পালনের প্রকোষ্ঠ থাকে মৌচাকের-
(a) ডানদিকে
(b) বামদিকে
(c) ওপরের দিকে
(d) নীচের দিকে
উত্তর: (d) নীচের দিকে।
29. একটি মৌচাকে রানি মৌমাছি থাকে-
(a) 1টি
(b) ২টি
(c) 3টি
(d) 4টি
উত্তর: (a) 1টি
30. পিসিকালচার কী?
(a) মুক্তার চাষ
(b) মৌমাছির চাষ
(c) মাছ চাষ
(d) রেশম চাষ
উত্তর: (c) মাছ চাষ
31. কোন্ কার্পটি বহিরাগত?
(a) বাটা
(b) পুঁটি
(c) কালবোস
(d) সিলভার কার্প
উত্তর: (d) সিলভার কার্প
32. মাথায় আঁশ নেই এরূপ একটি মাছ হল
(a) কই
(b) ইলিশ
(c) বুই
(d) ভেটকি।
উত্তর: (c) রুই
33. কোল্টি মাইনর কার্প
(a) বুই
(b) কালবোস
(c) কাতলা
(d) বাটা
উত্তর: (d) বাটা
34. শুক্রাণু আর ডিম্বাণুর মিলনে তৈরি হয়-
(a) চারাপোনা
(b) ডিম পোনা
(c) ধানি পোনা
(d) পূর্ণাঙ্গ মাছ
উত্তর: (b) ডিম পোনা
35. কৃত্রিম পদ্ধতিতে মাছ চাষে যে গ্রন্থির নির্যাস মাছেদের ইনজেকশান দেওয়া যায়, তা হল-
(a) থাইরয়েড গ্রন্থি
(b) অ্যাড্রেনাল গ্রন্থি
(c) পিটুইটারি গ্রন্থি
(d) অগ্নাশয় গ্রন্থি
উত্তর: (c) পিটুইটারি গ্রন্থি
36. কৃত্রিম পদ্ধতিতে মাছ চাষে ইনজেকশানের জন্য নেওয়া যায়-
(a) 1টি স্ত্রী ও1 টি পুরুষ মাছ
(b) 1 টি স্ত্রী ও ২ টি পুরুষ মাছ
(c) 2 টি স্ত্রী ও 1 টি পুরুষ মাছ
(d) 2 টি স্ত্রী ও 2 টি পুরুষ মাছ
উত্তর: (b) 1 টি স্ত্রীও 2 টি পুরুষ মাছ
37. ডিম থেকে ডিমপোনা তৈরি করার জন্য ব্যবহার করা হয়-
(a) হ্যাচারি
(b) আঁতুড় পুকুর
(c) পালন পুকুর
(d) সঞ্চয়ী পুকুর
উত্তর: (a) হ্যাচারি
38. ডিমপোনাদের প্রতিপালন করা হয়-
(a) হ্যাচারিতে
(b) পালন পুকুরে
(c) আঁতুড় পুকুরে
(d) সঞ্চয়ী পুকুরে
উত্তর: (a) হ্যাচারিতে
39. জলের ওপরের স্তর থেকে খাবার সংগ্রহ করে-
(a) কাতলা
(b) বুই
(c) মৃগেল
(d) গ্রাসকার্প
উত্তর: (c) মৃগেল
40. ময়লা জলের ভেড়ি দেখা যায়-
(a) পূর্ব কোলকাতায়
(b) পশ্চিম কোলকাতায়
(c) উত্তর কোলকাতায়
(d) দক্ষিণ কোলকাতায়
উত্তর: (a) পূর্ব কোলকাতায়
41. একটি পোলট্রি পাখি হল-
(a) পায়রা
(b) টিয়া
(c) শালিক
(d) মুরগি
উত্তর: (d) মুরগি
42. ডিম উৎপাদনকারী জাতির একটি মুরগি হল
(a) আসিল
(b) লেগহর্ন
(c) ব্রামা
(d) প্লাউমাউথ রক
উত্তরঃ (b) লেগহর্ন
43. মাংস উৎপাদনকারী জাতির একটি মুরগি হল-
(a) মিনরকা
(b) রোড আইল্যান্ড
(c) চিটাগং
(d) নিউ হ্যাম্পশায়ার
উত্তর: (d) চিটাগং
44. ডিমে তা দেওয়া মুরগির একটি উদাহরণ হল-
(a) মিনরকা
(b) রোডআইল্যান্ড রেড
(c) চিটাগং
(d) নিউ হ্যাম্পশয়ার
উত্তর: (c) চিটাগং
45. কোনটি লিটারে উপাদান হয় না?
(a) কাঠের গুঁড়ো
(b) শুকনো পাতা
(c) ধানের তুষ
(d) বালি
উত্তর: (d) বালি
46. শস্যাগারে সারাক্ষণ কোন্ গ্যাস চালনা করে শস্য ধ্বংসকারী জীবদের মেরে ফেলা যায়?
(a) অক্সিজেন
(b) নাইট্রোজেন
(c) অ্যামোনিয়া
(d) হাইড্রোজেন
উত্তর: (b) নাইট্রোজেন
47. বাণিজ্যিক চা গাছগুলো থেকে বছরে কত বার পাতা তোলা হয়?
(a) 10-15 বার
(b) 20-25 বার
(c) 35-40 বার
(d) 50-55 বার
উত্তর: (c) 35-40 বার
48. পশুশক্তিকে কাজে লাগিয়ে চাকা ঘুরিয়ে কুয়ো থেকে জল তোলা হয়-
(a) রাহাত পদ্ধতিতে
(b) ফোয়ারা পদ্ধতিতে
(c) ঢোকাল পদ্ধতিতে
(d) কোনোটিই নয়
উত্তর: (a) রাহাত পদ্ধতিতে
49. ডিম আর, মাংস দুটোই পাওয়ার জন্য পালন করা হয়-
(a) প্লাইমাউথ রক
(b) লেগ হর্ন
(c) মিনরকা
(d) ব্রামা
উত্তর: (a) প্লাইমাউথ রক
50. মৌমাছির মধুথলিতে মকরন্দের সঙ্গে লালারস মিশ্রিত হওয়ার ফলে-
(a) মকরন্দের শর্করা নষ্ট হয়ে যায়
(b) মকরন্দে থাকা শর্করার কিছু পরিবর্তন হয়
(c) মধু সৃষ্টিতে বিলম্ব হয়
(d) মধুতে জলের পরিমাণ বেড়ে যায়
উত্তরঃ (b) মকরন্দে থাকা শর্করার কিছু পরিবর্তন হয়
B. ঠিক বাক্যের পাশে '✓' আর ভুল বাক্যের পাশে চিহ্ন দাও 'x':
1. তন্তুজাতীয় ফসল হল আখ। x
সঠিক উজ্ঞা: তন্তুজাতীয় ফসল হল পাট।
2. আলু কন্দ জাতীয় ফসল। ☑
3. রবি ফসল বর্ষার উপর নির্ভরশীল। x
সঠিক উত্তর: খরিফ ফসল বর্ষার ওপর নির্ভরশীল।
4. বর্ষার শুরুতে সাধারণত খরিফ ফসলের চাষ শুরু হয়। ☑
5. বার্লি এক ধরনের রবি ফসল। ☑
6. ক্যাকটাস এক ধরনের আলংকারিক উদ্ভিদ। ☑
7. ট্রাক্টর এক ধরনের কর্ষক। ☑
৪. অজৈব সার হলো এক ধরনের রাসায়নিক পদার্থ। ☑
9. জৈব সার তৈরিতে ব্যাকটেরিয়া বা ছত্রাকের ভূমিকা নেই। x
সঠিক উত্তর: রাসায়নিক সার তৈরিতে ব্যাটেরিয়া বা ছত্রাকের ভূমিকা নেই।
10. উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য মাটির অম্ল-ক্ষারের ভারসাম্য বজায় থাকা জরুরি। ☑
11. জৈবসার মাটির জলধারণ ক্ষমতা কমায়। x
সঠিক উত্তর: রাসায়নিক সার মাটির জলধারণ ক্ষমতা কমায়।
12. জৈব সার মাটিতে থাকা উপকারী অণুজীবদের সংখ্যা বাড়ায়। ☑
13. জৈবসার ব্যবহার করলে মাটি রন্দ্রযুক্ত হয়। ☑
14. ভালো ফসল পেতে গেলে মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখা খুবই জরুরি। ☑
15. আগাছা হল অপ্রয়োজনীয় উদ্ভিদ। ☑
16. 2, 4-D হল এক ধরনের কীটনাশক। x
সঠিক উত্তর: 2, 4-D হল একধরনের অগাছানাশক।
17. উই উদ্ভিদের মূল খায়। ☑
18. পার্থেনিয়াম এক ধরনের আগাছা। ☑
19. ধসা রোগ ধানে দেখা যায়। X
সঠিক উত্তর: ধসা রোগ গমে দেখা যায়।
20. ছত্রাক ধসা রোগ সৃষ্টি করে। ☑
21. গমে মরিচা রোগ ছত্রাক ঘটিত। ☑
22. ব্যাকটেরিয়া উদ্ভিদ উইলটরোগ সৃষ্টি করে। ☑
23. সালফার আর তামার লবণ ছত্রাক দমনে সাহায্য করে। ☑
24. ম্যালাথিওন ইঁদুর জাতীয় প্রাণীদের দমন করে। X
সঠিক উত্তর: ম্যালাথিওন কীটপতঙ্গ দমন করে।
25. ডিডিটি, ম্যালাথিওন পতঙ্গদের দমনে সাহায্য করে। ☑
26. জৈবিক দমন পদ্ধতিতে এক জীবকে অন্য জীবের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করা হয়। ☑
27. জাব গবাদিপশুদের খাবার। ☑
28. ভূষি থেকে দানা শস্য পৃথক করা যায় না। X
সঠিক উত্তর: ভূষি থেকে দানাশস্য পৃথক করা হয়।
29. ভূষি থেকে দানা শস্য বাতাসের সাহায্যে পৃথক করা যায়। ☑
30. চালে 79.1% প্রোটিন থাকে। X
সঠিক উত্তর: চালে 6% প্রোটিন থাকে।
31. ধানের ভূষি থেকে তেল পাওয়া যায়। ☑
32. আউশ হল শীতকালীন ধান। X
সঠিক উত্তর: আউশ হল শরৎকালীন ধান।
33. বোরো হল শরৎকালীন ধান। X
সঠিক উত্তর: বোরো হল গ্রীষ্মকালীন ধান।
34. এঁটেল মাটিতে আউশ ধান বোনা হয় না। X
সঠিক উত্তর: আউশ ধান এঁটেল, পলি, দোঁয়াশ মাটিতে হয়।
35. যে-কোনো ধরনের মাটিতে আমন ধানের চাষ হয়। ☑
36. বাসমতী এক ধরনের আমন ধান। ☑
37. বোরো ধান মার্চ-এপ্রিল মাসে রোপণ করা হয়। X
সঠিক উত্তর: বোরো ধান ডিসেম্বর মাসে রোপণ করা হয়।
38. রত্না জাতের ধান খুব দেরীতে পাকে। X
সঠিক উত্তর: রত্না ধান দ্রুত পাকে।
39. নাবি জাতের ধান পাকাতে 140-150 দিন সময় লাগে। ☑
40. একই জাতের ধানকে আউশ, আমন বা বোরো এই তিন মরশুমেই চাষ করা যায়। ☑
41. গোল্ডেন রাইস ভিটামিন A-এর চাহিদা মেটায়। ☑
42. ধানের বীজকে কখনোই উয় জলে শোধন করা হয় না। X
সঠিক উত্তর: ধানের বীজকে উন্ন জলে শোধন করা হয়।
43. ধানের চারা 12-15 সেমি লম্বা হলে রোপণের উপযোগী হয়ে ওঠে। ☑
44. কাদান বীজতলায় অঙ্কুরিত বীজ বোনা হয়। ☑
45. আমের জন্মস্থান ভারতবর্ষ। ☑
46. পশ্চিমবঙ্গে হিমসাগর আমের চাষ হয় না। X
সঠিক উত্তর: পশ্চিমবঙ্গে হিমসাগর আমের বহুল চাষ হয়।
47. আমগাছের কলম আঁটির কলম পদ্ধতিতেও হয়। ☑
48. চায়ে পলিফেনল থাকে। ☑
49. দাঁতের ক্ষয়রোধে চা-পান উপকারী। ☑
50. রানি মৌমাছির কাজ মধু উৎপাদনের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা। X
সঠিক উত্তর: রানি মৌমাছির কাজ প্রজননে অংশগ্রহণ করা।
51. মৌমাছিরা পেয়ারা ফুল থেকে মকরন্দ-সংগ্রহ করে না। X
সঠিক উত্তর: মৌমাছির পেয়ার, নিমফুল থেকে মকরন্দ সংগ্রহ করে।
52. পুঁটি মাছ মাইনর কার্প-এর অন্তর্গত। ☑
53. কৃত্রিম মৎস্য চাষে পিটুইটারি ইনজেকশান কেবলমাত্র পুরুষ মাছকে দেওয়া হয়। X
সঠিক উত্তর: কৃত্রিম মৎসচাষে পিটুইটারি ইনজেকশন পুরুষ ও স্ত্রী মাছকে দেওয়া হয়।
54. পালন পুকুরে চারা পোনা প্রতিপালন করা হয়। X
সঠিক উত্তর: পালন পুকুরে পরিণত পোনা প্রতিপালন করা হয়।
55. কাৎলা মাছ জলের নীচের স্তরে থাকে। X
সঠিক উত্তর: কাতলা মাছ জলের ওপরের স্তরে থাকে।
56. লিটার হল মুরগির শয্যা। ☑
57. ভিটামিন D থাকলেও ভিটামিন E মুরগির ডিমে থাকে না। X
সঠিক উত্তর: মুরগির ডিমে ভিটামিন D ও E থাকে।
58. যে সব মুরগি ডিমে তা দেয় না তাদের কোচিন বলে। X
সঠিক উত্তর: যেসব মুরগি ডিমে তা দেয় না তাদের নন-সিটার বলে।
59. লেগহর্ন হল নন- সিটার জাতীয় মুরগি। ☑
60. আসিল মাংস উৎপাদনকারী জাতের মুরগি। ☑
C. শূন্যস্থান পূরণ করো: (প্রতিটি জন্য 1 নম্বর)
1. ধান, গম, ভুট্টা ইত্যাদি জাতীয় ফল।
2. ফল আর সবজি চাষের পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করা হয়।
3. ক্যাকটাস, বোগেনভেলিয়া উদ্ভিদ।
4. সাধারণত বর্ষার শুরুতে ফসলের চাষ শুরু হয়।
5. শুরুতে রবি ফসলের চাষ শুরু হয়।
6. নষ্ট হয়ে যাওয়া বীজ বলে জলে ভেসে থাকে।
7. প্রয়োগে মাটিতে থাকা উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি পূরণ হয়।
৪. মৃত উদ্ভিদ আর প্রাণীদের মৃতদেহ ও বর্জ্য থেকে সার তৈরি হয়।
9. অজৈব সার হল এক ধরনের পদার্থ।
10. শস্য আবর্তনে দুটো চাষের মাঝেএকবার উদ্ভিদ চাষ করা হয়।
11. উদ্ভিদের দেহে প্রায় জল থাকে।
18. জিঙ্ক ফসফাইড ও ওয়ারফেরিন জাতীয় প্রাণীদের দমন করে।
19. যে পদ্ধতিতে একটি জীবকে অন্য জীবের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করা হয় তাকে দমন পদ্ধতি বলে।
20. ফসলের ভোজ্য অংশ থেকে উদ্ভিদকে আলাদা করার পদ্ধতিকে বলে।
21. ছোটো চাষিরা করে দানা শস্য আর ভূষি আলাদ করেন।
22. গবাদি পশুদের খাবারকে বলে।
23. দানা শস্য শুকিয়ে নিয়ে মজুত না করলে, তাতে নানা আক্রমণ ঘটতে পারে।
24. হল শীতকালীন ধান।
25. পশ্চিমবঙ্গে ধানের চাষ বেশী হয়।
26. জাতের ধান 95-115 দিনের মধ্যে পেকে যায়।
27. সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে মিটার উচ্চতা অবধি আমগাছ ভালো জন্মায়।
28. বৃষ্টিপাত ও কুয়াশা আমের পক্ষে ভীষণ ক্ষতিকারক।
29. বেলেমাটি আর এঁটেল মাটি আমের পক্ষে ।
30. থেকে তৈরি চারাগাছের ভালো জাতের সবগুণ বজায় থাকে।
31. দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় নদীর অববাহিকা চাষের আদি নিবাস।
32. 1000 থেকে 2500 মিটার উচু এলাকায় পাহাড়ের গায়ে চায়ের চাষ হয়।
33. চায়ে উপস্থিতি আমাদের শরীরে উদ্দিপনা আনে।
34. চায়ে উপস্থিত রক্তের কোলেস্টেরল কমায়।
35. চা একটা জাতীয় ফসল।
36. সারা পৃথিবীর চা-উৎপাদনের প্রায় 75% হল চা।
37. মৌমাছিরা জীব।
38. মৌমাছিদের পেটের থলিতে থাকে মোম-গ্রন্থি।
39. শ্রমিক মৌমাছিরা ফুল থেকে সংগ্রহ করে।
40. মৌমাছির জীবনে দশা দেখা যায়।
41. ডিম থেকে লার্ভা আর লার্ভা থেকে হয় ।
42. মৌচাকের ওপরের দিকে থাকে প্রকোষ্ঠ।
43. কার্প জাতীয় মাছের মাথায় থাকে না।
44. মাছের নিষিক্ত ডিম থেকে তৈরি হয়।
45. তিন ধরনের দেশি মাছ একই পুকুরে চাষ করাকে বলে মাছ চাষ।
46. অর্থনৈতিক গুরুত্বসম্পন্ন পাখিরা হল পাখি।
47. লেগহর্ন হল মুরগির একটি উৎপাদনকারী জাতি।
48. আসিল হল মুরগির একটি উৎপাদনকারী জাতি।
49. কাঠের গুঁড়ো, শুকনো পাতা, ধানের তুষ ইত্যাদি দিয়ে মুরগি পালন ঘরের মেঝেতে যে শয্যা তৈরি করা হয় তাকে বলে।
50. মুরগির ডিম অ্যামিনো অ্যাসিডের জোগান দেয়।
51. ব্রয়লার হল এক ধরনের মুরগি।
52. ব্রয়লার মুরগি মাত্র সপ্তাহে বিক্রয়যোগ্য ওজনে পৌছে যায়।
53. ব্রামা হল জাত মুরগির উদাহরণ।
54. মুরগির মাংসে ক্ষতিকারক ফ্যাটের পরিমাণ থাকায় এটি স্বাস্থ্যকর।
D. স্তম্ভগুলোর মধ্যে সম্পর্কস্থাপন করো:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
E. সংক্ষিপ্ত উত্তর দাও:
1. একটি নাবি জাত ধানের নাম লেখো।
2. ডাল জাতীয় ফসলের একটি উদাহরণ দাও।
3. মশলা পাওয়া যায় এমন দু'প্রকার গাছের নাম লেখো।
4. চা, কফি, রবার কোথায় চাষ করা হয়?
5. ওষুধ পাওয়া যায় এমন একটি গাছের নাম লেখো।
6. খরিফ ফসল কখন তোলা হয়?
7. খরিফ ফসলের ফলন নির্ভর করে কীসের উপর?
৪. খরিফ ফসলের দু'টো উদাহরণ দাও।
9. রবি ফসলের চাষ কখন শুরু হয়?
10. সরষে, বার্লি কী ধরনের ফসল?
11. গোল্ডেন রাইসে কোন্ ভিটামিন থাকে?
12. কৃষকের বন্ধুর মতো কাজ করে কোন্ কোন্ জীব?
13. লাঙলের কোন্ অংশ মাটি কাটতে সাহায্য করে?
14. পাওয়ার টিলার কী?
15. বীজ বোনার আগে চাষিরা বীজগুলোকে কোনো কোনো রাসায়নিকে ডুবিয়ে নেন কেন?
16. উদ্ভিদের যে-কোনো দু'ধরনের মুখ্য খাদ্য উপাদানের নাম লেখো।
17. উদ্ভিদের দু'ধরনের গৌণ খাদ্য উপাদানের নাম লেখো।
18. সার কয়প্রকার ও কী কী?
19. প্রাণীদের বর্জ্য থেকে কী সার তৈরি হয়?
20. জৈব সার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের ভূমিকা কী?
21. সার প্রধানত কোন্ কোন্ মৌলের ঘাটতি পূরণ করে?
22. একটি অজৈব সারের উদাহরণ দাও।
23. অজৈব সারের পরিবেশগত সমস্যা কী?
24. দু'টো ফসল চাষের মাঝে জমিতে কী ধরনের উদ্ভিদের চাষ করা উচিত?